Aktiviti Masa Lapang (Cuti)

RESEPI ASAM PEDAS...

Bahan-bahan

>ikan...(ikut suka)

>cili kering

>bawang merah + putih +halia

>serai

>air asam jawa

>daun kesum

>boleh tambahkan bendi atau tomato

>sedikit air utk buat kuah

>sedikit minyak masak untuk menumis

>sedikit garam

*cili kering,bawang merah,+putih ,halia diblender bersama

CARA MEMASAK

Panaskan minyak ..seeloknya masak dalam periuk,tumiskan bahan yang diblender sampai naik minyak dan berbau wangi ...
masukkan serai,tumis sebentar bersama cili,masukkan air asam jawa,daun kesum,kalau nak kuah pekat,masukkan sedikit saja air..(ikut selera),masukkan sedikit garam,perasakan sebelum masukkan ikan
akhir sekali baru masukkan bendi atau tomato...terus tutup api .. sebab kalau bendi atau tomato terlalu lembik rasanya tak sedap

okkk ...dah boleh dihidangkan...

SELAMAT MENCUBA...
KALAU RASANYA TAK SEDAP JANGAN MARAH HAAA....

LYNNA HASSAN'S KITCHEN

JOM SINGGAH!!!!

Aishhh!!!! balik dari perkongsian ilmu malam tadi...perut rasa lapar pulak...jadi apa lagiiii...buat spot check laaa kedai mana yang boleh disinggah untuk makan..jalan punya jalan saya ternampak pulak kedai ni...menarilk perhatian saya ...jadi saya pun berhentilaaa untuk tengok apa yang boleh saya makan....

Saya masuk singgah...tengok menu...ternampak pulak ada CHICKEN CHOP...apa lagi terus laaa order....
sebab dah lama teringin nak makan...alhamdulillah ..malam ni dah dapat lepaskan keinginan tuuu....kalau takkk kempunan laa jawabnyerrrr

Haaa...ni dia pesanan saya dah sampai ...mmm..yummyyy...nampak sedap kannn???makan pun memang sedap!!!!tak mahal pun ...harga pun berpatutan..

Makanan dah dapat..!!! sekarang air pulak...takkan makan tak minum air pulak kannn????

Haaa!!!! nilaaa air pilihan saya ...JUS TAMARIND atau AIR ASAM JAWA...SEDAP!!!!

Yang ni pulak ialah suasana dalam restoran ni....cantikkannn???rasa selesa jerr makan kat sini...tak rugi rasanya...
Untuk anda yang teringin nak merasa keselesaan yang macam nii...jemput datang makan kat sini...restoran ni terletak kat SETAPAK...

Yeaayyyy!!! makanan pun dah habis...perut pun dah kenyang...apalagi..buatla pembayaran..dan jomm balikkkkk!!!!
Okkk...jumpa lagiiii....

LYNNA HASSAN

011-39052174

Mood Terlebih Rajin Sebab Perut Lapar

Hari ni cuti dari bekerja...takde ape nak buat...perut pulak lapar..jadi apa lagi..tengah ada mood rajin ni masak laa keje saya..

Saya masak MEE HOON GORENG SINGAPORE hari ni...
Apa??? nak cuba masak resepi saya ni??? boleh..takde masalah ...senang jerr buatnyerrr..

Bahan2 untuk Mee Hoon Goreng Singapore ni ialah:

> mee hoon (direndam terlebih dahulu)
> bawang besar 2 biji [blender]
> bawang putih  4 ulas[blender]
> cili api                     [blender]
>daging kisar 
>sayur campur [mix vege]
> minyak masak
> garam secukup rasa
>sedikit gula
>2 biji telur

Cara-caranya
tumiskan bahan yang diblender terlebih dahulu..
lepas naik bau dan dah mengeluarkan sedikit minyak
masukkan daging kisar dan pecahkan telur campurkan sedikit garam
dah sebati masukkan mee hoon dan tambahkan sedikit air supaya mee hoon lembut
kacau sebati sehingga air kering dan masukkan sedikit gula
rasa dan boleh dihidang mengikut kreativiti anda

Yeaayyy!!!
Dah siap

Jom makan

Made by me.. Lynna Hassan

SELAMAT MENCUBA 

MENGISI WAKTU YANG TERLUANG

mmm...yummy ...sphagetti...my fevret...

ni laa aktiviti saya kalau saya cuti untuk mengisi waktu yang terluang

yang ni pulak home made nasi lemak...

saya masak sendiri tauu!!!

rendang ayam

daging salai masak lemak cilii api

asam pedas ikan parang

 

sambal tempe goreng

mmm...my fevret tooo..

sambal udang tumis petai

 

nasi putih ngan telur bistik

Semua dalam gambar ni adalah hasil dari air tangan saya sendiri..saya gemar memasak dan saya suka makan... jika ada masa.. saya akan menghabiskan masa dengan memasak itu pun kadang2 ikut mood gak...sebab terikat dengan waktu kerja yang panjang..

Saya lebih gemar memasak sendiri di rumah dari menghabiskan duit untuk makan diluar..lebih jimat dan kita tahu apa isi kandungan bahan yang kita gunakan...sedangkan makan diluar dah la mahal tu memang dah tentula..lagi saatu kualiti kebersihan makanan tu kita tak pasti kannnn????

Sekarang ni saya dah tak kisah pasal makan...saya makan jerr!!! sebab saya ada PB...ia boleh tolong membantu pengambilan/pengawalan makanan yang saya ambil setiap hari...

Kita makan memang perlu untuk hidup...tapi saya tak nak laa sebab suka makan bentuk badan pun jadi macam" tong dram"...jadi hati2 dengan minat dan tabiat yang suka makan!!!

HARGAI KESIHATAN ANDA!!!

LYNNA HASSAN

011-39052174

012- 9107974